ŞEKERPARE

Malzemeler:

• 2 yumurta(birisinin sarısı üzeri için ayrılır)
• 200 gr margarin veya tereyağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• aldığı kadar un

Şerbeti:

• 3.5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• yarım limonun suyu

Yapılışı:

önce şerbet yapılıp soğutulur.sonra hamur bütün malzemeler karıştırılarak hazırlanır.hamurdan parçalar alınıp oval şekil verilir.üzerine yumurta sarısı sürülerek fırına verilir.tatlı fırından çıkıp ilk sıcaklığını atınca(3 dak sonra)şerbeti dökülür.şerbeti çekince servis yapılır.