PEYNİRLİ MUFFİN

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• 4 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 demet dereotu veya maydanoz
• 100 gr beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı tuz
• üzeri için çörekotu

Yapılışı:

yumurtaları köpürene kadar çırpıyoruz.sıvıyağ ve süt ekleyip tekrar çırpıyoruz.un,kabartma tozu tuz,peynir ve dereotu da eklenip karıştırılır.top kek kalıplarına birer çorba kaşığı konulup fırına verilir.