15 Mart 2013 Cuma

BENİM O KEKİ

Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
Sosu İçin:
  • 2.5 su bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı şeker
  • 1 küçük paket kakao
  • hindistan cevizi
Yapılışı:
Yumurta ve şeker çırpılır.sıvıyağ ve su da eklenip biraz daha çırpılır.un,kabartma tozu ve vanilya da eklenip karıştırılarak yağlanmış büyük fırın tepsisine dökülür.180 derecede pişirilir.çıkıp soğuyunca önce kare kare kesilir.sonra kareler iki üçgene ayrılacak şekilde tekrar kesilir.üçgenlerin önce iki tarafı da süt,şeker ve kakao karışımına,ardından da hindistan cevizine batırılarak servis yapılır.



Hiç yorum yok: