JULYEN SALATA

Bu tarif ablama ait.Çok beğendiğim için buraya ekledim.Tavsiye ederim.Ablacım inşallah doğru anlatmışımdır.:)

Malzemeler:

• yeşil biber
• kırmızı biber
• tavuk eti
• mısır
• maydanoz

Yapılışı:

Önce tavuk etimizi haşlayıp didikliyoruz.Bir tavada jülyen(uzun ince şekilde) doğradığımız yeşil ve kırmızı biberleri az yağ ile soteliyoruz.Daha sonra tavuğu da ekleyip biraz daha kavurup ocaktan alıyoruz.maydanoz ve mısır da ekliyoruz.tuz ve limon ekleyip karıştırarak servis yapıyoruz.