21 Mart 2013 Perşembe

BEŞAMEL SOSLU PATATES

Malzemeler:

  • 7-8 adet büyük boy patates
  • üzerindeki tarife göre hazırlanmış beşamel sos
  • kaşar rendesi

Üzeri için:

  • 3 diş sarmısak
  • 1 kaşık tereyağ
  • 1 kaşık salça
  • biraz su

Yapılışı:

Patatesleri tuzlu suda haşlayalım.pişince haşladığımız tencerede suyu süzüp içine beşamel sosu ve kaşar rendesini koyarak karıştıralım.kare borcama yayalım.tereyağını tavada eritip rende sarmısakları biraz kavuralım.salçayı da ekleyip suyla açalım.patatesimizin üzerine gezdirelim.tepsiyi fırına verelim kızarınca alıp servis yapalım.



Hiç yorum yok: